DERALİYE OTTAMAN'DA İFTAR

Bimutfakikişef etkinliğinde Şef Özlem Mekik, Şef Ayvaz Akbacak ve Blogger dostlarla ilk iftarımızı Deraliye Ottaman da yaptık. Osmanlı yemekleri içeren menüsüyle oldukça başarılı bir restoran. Restoranın şefleri Asithane'den başlayarak yıllarını Osmanlı mutfağına vermiş insanlar. Lezzet, servis, temizlik ve misafirperverliğiyle Deraliye gözleri doldurdu. 

 

İftariyelikler özenle seçilmiş. Hurma Medine hurmasıydı ve muhteşemdi.

Adana ve Urfa kebaplar ikisi bir arada şahaneydiler.