Mama Shelter Swing Brunch

       

     Mama Shelter Taksim'in ortasında Demirören Binasının üst katlarında otel, restaurant ve bar bölümünden oluşuyor. Girişi yan sokakta bulunuyor. Restaurant bölümü kapalı bir salon ve sanırım yazın açılan bir terastan oluşuyor. Klasik brunchlardan sıkılmış müzik ve dans tutkunları düşünülerek hoş bir konsept oluşturulmuş. Brunchta benim için öne çıkan tatlılar oldu. Normalde brunchlarda bir tatlı bölümü olsa da genelde ürünlerde lezzet olmaz. Burada ise tam tersi inanılmaz pastalar, cheesecakeler ve tatlılar bizi lezzet yolculuğuna çıkardı. Ekmek ve Pasta ustaları kesinlikle çok yetenekli diyebilirim. Müzikler ve orkestra  harika seçilmiş. Bruncha devam ederken harika bir dans showun içinde buluyorsunuz kendinizi. Bazı müşterilerin dansçılardan dans dersi almaya çalışmalarını izlemekte zevkliydi. Peynir çeşitleri yetersizdi. Şarküteri ürünleri biraz zayıf göründü. Portakal suyunu kendiniz sıkıyorsunuz. Portakal sıkmak pazar sabahı bir çok kişi için külfet haline dönüşebiliyor. Yurt dışında ve ülkemizde bir çok otelde omlet yapılırken ki yabancı bazı müşterilerin omlet sorduğunu gördüm. Bu brunchta omlet yok. Fiyat aynı tarz birçok mekana göre pahalı. Eksiklikler giderilip fiyat konusunda bir çalışma yapılırsa dolup taşacak bir potansiyele sahip.

Adres: Hüseyin Ağa Mah.İstiklal Cad.
No:50 D:54, Tarlabaşı/İstanbul
Telefon: 0 (212) 252 0200